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益生菌食用時機影響吸收率
補充益生菌並非什麼時候吃都一樣有效。營養師建議空腹或飯前服用是最佳時機，因為此時胃酸濃度較低，能幫助更多活菌安全通過胃部，順利抵達腸道發揮保健作用。若在飯後或胃酸濃度高時服用，益生菌容易被破壞，效果大打折扣。
益生菌食用方式與注意事項
益生菌為活菌，怕熱是其天敵，因此建議避免與熱茶、熱湯等高溫飲品同時服用，以免殺死活菌。此外，正在服用抗生素時，應與益生菌間隔至少2小時，以防抗生素破壞好菌，確保益生菌能在腸道內定植，發揮最大效益。
挑選益生菌的三大原則
選購益生菌時，應特別留意菌株編號，因為不同菌株功能差異大，具體菌株編號代表經實驗證實的保健功效。其次，選擇具備「包埋技術」或耐胃酸特性的產品，確保活菌能通過胃酸考驗。最後，挑選無添加糖分、香料的純淨配方，避免多餘化學成分，讓身體更安心吸收。
益生菌推薦：克菲爾益生菌
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