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1. 膠原蛋白的素食替代原理：促進自體合成
雖然植物中不含動物性膠原蛋白，但可透過補充特定營養素來刺激人體自行合成。關鍵成分包括維生素C、鋅、銅和特殊胺基酸組合，這些都能幫助膠原蛋白生成。
2. 三大植物性膠原蛋白促進劑
(1) 白藜蘆醇：葡萄籽和紅酒中的強效抗氧化劑，能保護現有膠原蛋白不被分解
(2) 大豆異黃酮：刺激纖維母細胞活性，提升膠原蛋白合成效率達35%
(3) 維生素C豐富水果：如芭樂、奇異果，是膠原蛋白合成的必要輔酶
3. 素食膠原蛋白補充品選購要點
選擇含有專利植物胜肽(如法國專利Tensine®)的產品，這類成分經臨床證實能促進膠原蛋白增生。同時要確認產品不含動物性成分，並有素食認證標章。
4. 膠原蛋白推薦!搭配健康生活習慣效果加倍
規律運動、充足睡眠和防曬都能提升膠原蛋白合成效率。研究顯示，配合健康生活型態，植物性補充方案效果可提升50%。
提醒大家~不管葷食者、素食者都需要補充膠原蛋白，千萬別忽略囉~
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