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1. 粉狀膠原蛋白：純度最高吸收最佳
粉狀產品通常含有90%以上的高純度水解膠原蛋白，分子量控制在2000-3000道爾頓最易吸收。研究顯示，粉狀形式的生物利用率比膠囊高出15-20%，且可自由調整劑量。建議選擇無添加香料、糖分的純粉產品。
2. 膠原蛋白飲：方便但需注意成分
市售膠原蛋白飲最大優勢是方便性，但營養師提醒要注意：
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每瓶膠原蛋白含量是否達5000mg以上
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糖分是否過高（建議選擇無糖或低糖配方）
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是否添加過多防腐劑和人工添加物
3. 膠囊膠原蛋白：適合外出的選擇
膠囊形式的優點是便於攜帶和定量補充，但單顆含量通常較低（約1000-2000mg），需注意每日需攝取足夠顆數才能達到有效劑量。選擇時應確認膠囊材質為植物性，避免動物性明膠膠囊。
4. 關鍵選擇要點：分子量與純度最重要
無論選擇哪種形式，最重要的是：
- 確認為水解膠原蛋白（分子量<3000道爾頓）
- 純度達90%以上
- 無不必要的添加物
- 有第三方檢驗報告
大咪實測推薦：膠原蛋白推薦
經過半年比較測試，德國水解膠原蛋白粉在效果和CP值上都表現最優異。我自己每天早晨空腹補充5克，連續三個月後肌膚彈性明顯提升，連美甲師都稱讚我的指甲變得更強韌。選擇適合自己生活型態的優質產品，才能真正吃出效果！
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