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益生菌食用時機影響吸收率
吃益生菌不是什麼時候都一樣有效。空腹或飯前是補充益生菌的最佳時機，因為此時胃酸較少，能幫助更多活菌順利通過胃部、到達腸道發揮作用。若在飯後或胃酸濃度高時攝取，益生菌容易被破壞，效果大打折扣。
益生菌怕熱，食用方式要避開高溫
益生菌是活菌，最怕高溫。不少人習慣將益生菌加入熱飲或熱湯中，其實這會讓活菌被熱死，等於白吃。建議使用常溫或冷水服用，且避開熱食、熱飲，以保留益生菌的活性。
益生菌補充期間應避免與抗生素同時服用
抗生素會殺死壞菌，也可能連好菌一起殲滅。若同時補充益生菌，等於讓好菌白白犧牲。建議益生菌與抗生素間隔2小時以上服用，才能有效達到腸道菌叢的平衡。
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