每次去超市或藥局,看到一堆乳酸菌、益生菌產品,說真的我一開始也是一頭霧水,到底有什麼差別?是不是只要有「菌」都可以顧腸胃、幫助排便?
簡單說,乳酸菌是整個「大集合」,益生菌是裡面有實力、真的有保健效果的明星選手。不是每種乳酸菌都對身體有幫助,挑錯根本沒效果,錢白花。
如果你也常被益生菌廣告搞混,不想再被話術騙,一起來看看這篇簡單整理吧!
乳酸菌、益生菌是一樣的嗎?
很多人以為乳酸菌就是益生菌,其實它們是兩個不同的概念,雖然聽起來很像、也常常一起出現在發酵食物裡,但用途和效果不完全一樣:
乳酸菌是統稱,不一定對身體有幫助
乳酸菌是一大類會把糖分(像碳水化合物)轉換成乳酸的菌種,像你在優格、泡菜、味噌、納豆、醬油這些發酵食物裡,就常常會吃到乳酸菌。
不過要注意,不是每種乳酸菌都有被研究證實對人體有幫助,有些可能只是單純存在,沒特別功效 。
益生菌是有經過實驗、對身體有益的「特定菌」
「益生菌」的定義比較嚴格,它指的是經過科學研究證實、真的對健康有幫助的活菌。要被稱為益生菌,必須符合這些條件:
- 是活菌
- 有研究證明對人體有幫助
- 吃進肚子裡還能活著到腸道、發揮作用
總結:乳酸菌是一個大家族,益生菌是其中有實力、經過考驗的小菁英。
乳酸菌有哪些種類?常見乳酸菌整理一次看!
乳酸菌是個大家族,不同菌種各有特色,也對身體有不同的幫助。
以下整理常見的6種乳桿菌類乳酸菌,這些菌種常出現在保健食品或發酵食品中,也常被應用於調整體質、保健腸道與免疫力上:
嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)
最常見的益生菌之一,有助維持腸道菌相、促進消化與排便健康。
鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)
在調整體質、減少過敏反應上頗受重視,像 LGG 是其中應用最廣的專利菌株。
植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)
擁有較強的耐酸性,能幫助好菌在腸道定殖,常應用於改善便秘、穩定免疫。
乾酪乳桿菌(Lactobacillus casei)
對於幫助消化與穩定腸胃功能有不錯的表現,也被廣泛用於優格製作。
發酵乳桿菌(Lactobacillus fermentum)
具抗氧化能力,有助提升免疫調節與腸道防護,常見於發酵性保健品中。
克菲爾乳桿菌(Lactobacillus kefiri)
常見於克菲爾發酵乳製品中,能協助平衡菌相、調整體質,對過敏與腸胃問題有潛在幫助。
乳酸菌益生菌什麼時候吃最有效?
很多人會問:「益生菌要什麼時候吃才對?」其實關鍵在於你吃的是哪一種益生菌產品。市面上的益生菌保健品大致可以分成兩類:
包埋型益生菌:什麼時候吃都OK
這類益生菌外面有一層特殊保護膜,可以抵抗胃酸和膽鹼,就像穿了防護衣,所以不太受時間影響。
早上空腹、餐後、甚至睡前都可以吃,對生活作息比較不固定的人來說特別方便。
非包埋型益生菌:建議隨餐或飯前吃
這種益生菌沒有防護層,比較容易被胃酸破壞。建議在飯前吃,益生菌比較容易存活。
乳酸菌益生菌怎麼挑?
乳酸菌益生菌產品百百種,廣告都說自家菌數高、效果好,但怎麼選,才是真的對腸道有幫助?
以下5個原則,讓你不再被行銷話術搞混,挑出真正適合的產品:
- 益生菌數不是越多越好,200~250億就足夠
- 配方要包含益生元+後生元,效果更完整
- 配方越單純越安全,最好通過無添加驗證
- 選有專利+實證的菌株才有保障
- 要有第三方檢驗報告,品質才有憑證
如果你還在找一款適合全家人日常補充、同時能幫助調整體質與穩定免疫力的益生菌,我會推薦你試試這款排便益生菌。
不論是大人、小孩,或是容易鼻子過敏、腸胃不穩、排便不順的人,都很適合每天補充,
讓腸道好菌慢慢建立起來,幫身體打好底,長期下來會漸漸感覺到體質變穩、腸道更順、身體也更有防護力。