市面上的益生菌、乳酸菌產品琳瑯滿目，但你知道嗎？這兩者其實不完全相同，選錯可能效果差很大！許多人以為乳酸菌就是益生菌，但其實「乳酸菌」只是菌種分類，而「益生菌」則是經過人體實驗、證實有幫助的特定菌株，兩者有明顯差異。
舉例來說，乳酸菌包含很多種類，像是發酵泡菜、納豆、優格、味噌裡的菌，這些菌會產生乳酸，幫助腸胃蠕動、抑制壞菌。但只有那些經過研究、證實對人體有益的乳酸菌，才會被稱為「益生菌」，例如植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum）、比菲德氏菌（Bifidobacterium）、鼠李糖乳桿菌（Lactobacillus rhamnosus）等，這些都是目前常見的益生菌種類，來源可能來自植物發酵、乳製品發酵，或特定培養基純化培養。
乳酸菌是什麼？來自發酵食物的天然好菌
乳酸菌是能代謝糖分、產生乳酸的菌種，常見於發酵食物中，如泡菜、味噌、納豆、優格等。它們能夠：
✔ 促進腸道蠕動，改善排便狀況
✔ 抑制腸道壞菌生長，維持菌叢平衡
✔ 幫助消化，讓腸胃更順暢
但要注意，乳酸菌不一定都有「人體有益」的科學證據，只是單純存在於食物中的微生物。
益生菌是什麼？特定種類與來源才有效
益生菌指的是經過科學實驗，證明對人體有正面影響的活菌種類，常見益生菌來源包括植物性發酵（如泡菜、味噌）、乳製品發酵，或是人工純培養。其中常見的益生菌種類包括：
✔ 植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum，簡稱LP菌）
✔ 比菲德氏菌（Bifidobacterium，簡稱B菌）
✔ 鼠李糖乳桿菌（Lactobacillus rhamnosus）
這些益生菌不只穩定腸道菌叢，還能：
✔ 調整體質、幫助排便順暢
✔ 增強免疫防護力
✔ 減少腸胃不適感
乳酸菌與益生菌的差別整理
🔍 乳酸菌：會產生乳酸，存在於發酵食品中，主要幫助腸道蠕動，但不一定經過人體實驗證實。
🔍 益生菌：經過人體試驗、科學證據確認有益健康的活菌，不一定都屬於乳酸菌。
其實約 90% 的益生菌同時屬於乳酸菌，但也有少部分（如某些芽孢桿菌）雖然是益生菌，卻不產乳酸，因此不屬於乳酸菌。
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選擇益生菌產品時，建議認明以下重點：
✔ 標示清楚菌株名稱與代號，像M1 、LP28、BB536、LRH113 等，確保菌株有臨床研究支持
✔ 來源純淨，採用植物性或乳製品來源的益生菌更天然
✔ 擁有專利包埋技術，能提高活菌抵達腸道的比例
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