膠原蛋白為何要水解？

膠原蛋白原本是大分子蛋白質，分子量大不易被人體直接吸收。水解技術是利用酵素或化學方法，將膠原蛋白分解成小分子胜肽，讓膠原蛋白更容易通過腸道壁，提高吸收效率。

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膠原蛋白種類多元，各自功效不同

膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質，但根據結構與功能不同，主要分為三大類：一型、二型與三型膠原蛋白。了解它們的差異，有助於根據個人需求挑選最適合的產品，達到最佳保養效果。

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了解膠原蛋白的吸收機制很重要

膠原蛋白經水解成小分子胜肽後，才能被腸道吸收。正確的吃法能幫助膠原蛋白更快速進入血液，發揮滋養肌膚與關節的功效。錯誤的吃法不僅浪費錢，還可能讓補充效果大打折扣。

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膠原蛋白與膠原蛋白粉的基本認識

膠原蛋白是人體皮膚、骨骼、關節的重要蛋白質，但膠原蛋白本身為大分子結構，難以直接被人體吸收。膠原蛋白粉則是將膠原蛋白經過水解，分解成小分子胜肽，讓人體能更有效率地吸收與利用。

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認識膠原蛋白來源：魚、豬、牛各有特色

你知道你吃的膠原蛋白來自哪裡嗎？其實市面上膠原蛋白最常見的來源就分為三種：魚膠原蛋白、豬皮膠原蛋白和牛膠原蛋白。魚來源膠原蛋白因為分子小、結構細緻，被認為吸收率較高，是許多主打小分子胜肽的產品首選；豬膠原蛋白則因為來源穩定且價格親民而廣受歡迎，不過風味上有些人會覺得有些腥味；至於牛膠原蛋白，來自於牛骨、牛腱或軟骨，不但含有豐富的羥脯胺酸，結構穩定，也是目前不少高端品牌的主打來源。

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膠原蛋白功效怎麼來？從來源就決定效果

膠原蛋白的來源，其實和它在體內的吸收與作用有極大關係。像魚膠原蛋白的分子量較小，能迅速被腸道吸收，幫助肌膚維持彈性與水嫩感，是許多主打膚況保養品牌的最愛；豬膠原蛋白則富含多種胺基酸，對於肌膚修復與滋養也有一定幫助；牛膠原蛋白則因富含「羥脯氨酸」這類生成膠原蛋白所需的重要胺基酸，能有效促進體內自我合成，有助延緩肌膚老化與撐起輪廓線條。

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膠原蛋白品牌怎麼選？先看來源

市面上的膠原蛋白品牌五花八門，有些主打魚來源、有些則使用豬或牛來源，其實這些差異會直接影響產品的吸收力與效果。像魚膠原蛋白擁有較小的分子量，適合敏感體質者快速吸收；豬膠原蛋白價格親民、但注意是否有過多添加物；牛膠原蛋白穩定性高，是近年抗老保養的熱門選擇。選購時一定要先看清楚膠原蛋白品牌使用的是哪種來源。

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