膠原蛋白吸收率與分子大小密切相關
膠原蛋白分子越小,腸胃吸收率越高:
- 小分子膠原蛋白(約3000道爾頓)易被腸道吸收
- 分子量過大可能無法完全吸收
- 選購標示「水解膠原蛋白」或「小分子膠原蛋白」的產品更有效
營養師提醒,確認產品水解技術與分子量,是提升吸收率的第一步。
維生素C與膠原蛋白吸收互補作用
維生素C是膠原蛋白合成不可或缺的輔助因子:
- 促進膠原蛋白生成酶活性
- 加速肌膚、關節組織的膠原蛋白合成
- 缺乏維生素C時,膠原蛋白吸收效率降低
建議搭配富含維生素C的水果或補充品一起食用,吸收效果更佳。
生活習慣影響膠原蛋白吸收
日常生活也會影響膠原蛋白的利用效率:
- 抽菸、喝酒會降低吸收率
- 睡眠不足影響膠原蛋白合成
- 適度運動可促進體內膠原蛋白生成
營養師建議配合健康生活方式,讓補充效果事半功倍。
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