益生菌再好，吃錯方式也等於白費功夫。營養師指出，很多人常犯幾個NG吃法，導致益生菌功效大打折扣。
益生菌NG吃法一：用熱水沖泡
益生菌怕高溫，用熱水沖泡會殺死活菌。建議以常溫或40°C以下溫水搭配食用。
益生菌NG吃法二：與咖啡或茶同時喝
咖啡因與茶多酚會抑制菌體活性，應與益生菌間隔1至2小時。
益生菌NG吃法三：與抗生素同時服用
抗生素會連同好菌一起殺死，建議與益生菌間隔至少2小時。
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